怎樣解決在食堂承包服務中出現的問題

何謂“食堂承包”呢?食堂承包是指學校、工廠、企業(yè)、醫(yī)院、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據自我的實際需要將食堂對外承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式。
食堂承包服務，并不是單純的承包食堂，而是有針對性地根據不同的客戶需求，“私人定制”般地為客戶量身打造切實可行的餐飲服務解決方案。食堂承包服務是要針對不同行業(yè)、地域、員工群體和食堂設施的特點，來提供合適的食堂承包服務方案。
主要業(yè)態(tài)：
企業(yè)總部、政府、事業(yè)機關等辦公設施樓宇
各類合資、獨資、外資工廠
大中專院校
商場、休閑廣場、會所等業(yè)態(tài)的員工餐廳、大型餐飲設施。
運營模式：根據客戶需求和硬件設施配備，為客戶提供符合客戶要求的的配餐運行模式，在配餐運行模式方面經驗豐富，如有風味套餐、零點套餐、標準套餐、全零點、全自助、半自助、VIP自助等。
食堂承包方式：主要有全委托承包式，半托承包式，食堂托管等形式，也可以根據客戶需求定制專門的承包方案。