怎樣解決在食堂承包服務中出現的問題

何謂“食堂承包”呢?食堂承包是指學校、工廠、企業、醫院、酒店等企事業單位或團體組織根據自我的實際需要將食堂對外承包給專業的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式。
食堂承包服務，并不是單純的承包食堂，而是有針對性地根據不同的客戶需求，“私人定制”般地為客戶量身打造切實可行的餐飲服務解決方案。食堂承包服務是要針對不同行業、地域、員工群體和食堂設施的特點，來提供合適的食堂承包服務方案。
主要業態：
企業總部、政府、事業機關等辦公設施樓宇
各類合資、獨資、外資工廠
大中專院校
商場、休閑廣場、會所等業態的員工餐廳、大型餐飲設施。
運營模式：根據客戶需求和硬件設施配備，為客戶提供符合客戶要求的的配餐運行模式，在配餐運行模式方面經驗豐富，如有風味套餐、零點套餐、標準套餐、全零點、全自助、半自助、VIP自助等。
食堂承包方式：主要有全委托承包式，半托承包式，食堂托管等形式，也可以根據客戶需求定制專門的承包方案。