食堂承包人員流失嚴重，該如何掌控

近年來隨著經濟體制改革的不斷深入，不同類型、規模的企業如雨后春筍般破土而出，導致員工需求量大幅度增加。如今普遍企業員工如同走馬觀花，來來去去，流動性大，這樣不利于企業的長期發展，會給企業造成的人力、財力、物力上的損失，同時也會給企業在職員工之間造成影響，不利于企業員工隊伍的穩定性。 
1、在情感上加深與員工的關系，人都是情感動物，對員工生活的關照會贏得員工的感激，往往這種感激就是員工選擇留下的重要因素。
2、拓展員工的職業生涯，為員工的發展提供方向。員工在企業工作，每天都有進步，當這種進步達到了就需要給他營造一個好的環境，以利于公司的發展。這種空間通常是安排一個更合適的崗位或者安排相關技能、管理的培訓。
3、給予員工合理的報酬，當一個員工的工作量與他獲得的報酬嚴重不相稱的情況下，員工就會心生抱怨而伺機尋找待遇更高的公司，這是員工離開的主要因素。
4、完善和建立企業核心文化，讓員工看到鴻迅食堂承包公司的發展歷史，發展現在和美好未來。要通過企業文化的感染來建立員工對企業的信心，對自己的信心。
5、提高新進員工與團隊、公司的融合進度。新進員工入職有專職人員進行培訓，每周安排與新進員工進行溝通。
6、建立很好的獎勵機制，比如加薪、分股組織旅游等等，有效的激勵員工的斗志，從而創造好的業績。