選好學校食堂承包商,一定要做好以下五個事項:
事項一:食堂承包公司是否有規(guī)模大、經(jīng)濟實力強、廣告與現(xiàn)實相結合是一
致的特點。
事項二:調(diào)查對象是食堂承包公司是否有一種成功的食堂管理模式,應要求
食堂托管公司加以闡述,為現(xiàn)場調(diào)查提供管理思路。
事項三:食堂承包公司是否有經(jīng)營餐廳的管理能力是首要條件。
事項四:了解學生食堂承包公司的利益分析和企業(yè)的利潤來源?!有沒有欺詐
員工,有沒有公司的運營戰(zhàn)略,或者精確的管理能力。
事項五:食堂承包公司應在一個月或半個月的時間內(nèi)作出是否合作的決定。
致力于打造從田園到餐廳,集基地管理、主輔食材批發(fā)配送、提供團膳服務(食堂承包或托管)、餐飲連鎖管理為一體的大型專業(yè)團膳餐飲管理集團企業(yè)。
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